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油面筋塞肉的家常做法 自制面筋的做法及图解
来源: 互联网      时间:2023-08-06 08:57:31


(相关资料图)

你们好,最近0471房产发现有诸多的对于油面筋塞肉的家常做法,自制面筋的做法及图解这个问题都颇为感兴趣的,为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、洗脸盆,把白面粉放进大盆里。

2、加入适量的水,用手搅拌成大面团,静置一会。

3、一段时间后,再次搅拌,加入温水。开始轻轻搓在一起,主要是为了洗掉淀粉。

4、前几次把洗好的面条水滴入另一个干净的盆中(不建议浪费,如果是辣汤可以直接放入锅中),然后把面团洗干净放入清水中倒出。

5、把洗好的面团做成小球用温水“养”一段时间,途中加几次温水。

6、在热水壶中将面团打成薄片。两个人合作最好。一个人把面团摇成薄片,另一个人掰。烧开水,捞出放凉,用手撕。

以上就是自制面筋的做法及图解这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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